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這些跟物理有關的“傳說” 哪些更靠譜

來源:不詳       更新時間:2013-1-30 19:11:44
 

  抻斷紙后,斷裂處都不在中間

  
  吸附實驗中,胡椒粉和鹽很難被分開
 

 
  紙片托住了倒扣的滿杯的水
  

  最近,網上傳說兩只手使勁抻紙,其斷裂處一定不是中間;鐵鍋外的水滴雖然在火焰上,但是永遠都不會沸騰;更神奇的是,石英鐘電池電量耗盡時,秒針常會停在“9”的位置上……
  
  這些生活中的“傳說”其實都與物理學有關,那么哪些“傳說”更靠譜?讓我們用實驗為您揭曉答案。
  
  準備篇
  
  實驗時間:1月26日13時
  
  實驗地點:新文化報社6樓辦公室
  
  實驗專家:長春市第四十八中學理化組教研組長項冰
  
  實驗物品:A4紙若干,鐵鍋1個,煤氣爐1臺,石英鐘3臺,接近沒電的5號電池3節,塑料、鐵、鋼三種材料勺子各1把,干抹布1塊,胡椒粉1袋,食鹽1袋,瓷碗2個,底小口大玻璃杯1個,底口等大玻璃杯1個,普通礦泉水瓶1個,大頭針1個
  
  (注:本實驗僅針對受測試參與者本身,實驗結論不作為專業技術指標,僅供參考)
  
  實驗篇
  
  實驗一兩手抻紙斷裂處永不在中間?
  
  實驗過程:5位參與者每人一張A4紙,雙手握在紙兩側5厘米處,用力向兩側抻紙,直至白紙斷裂。經測量,A4紙長29.7厘米。紙張抻斷后,以紙張左側為起點,斷裂處距起點最遠的位置為終點進行測量。
  
  專家點評:人在抻紙的時候,兩只手的力量并不相等,紙張在被抻扯時受力并不均勻,所以紙張在抻裂時,斷裂處不在中間。
  
  舉一反三:分子間作用力在生活中也常被應用,透明膠帶能夠將紙上的字粘掉,就是因為膠帶表面有一層粘著劑,其分子和欲連接物品的分子牢牢地黏合在一起造成的。
  
  實驗二鐵鍋外水滴在火焰上不沸騰?
  
  實驗過程:將鐵鍋內裝上冷水,讓鍋的外表面也附著些水滴,然后將鐵鍋放在火焰上,分別用小火、中火、大火燒水,看水滴是否會沸騰。
  
  專家點評:物態變化中的汽化現象分兩種:蒸發和沸騰,蒸發是能夠在任何溫度下進行的緩慢汽化現象,而沸騰則需要達到沸點。附著在鐵鍋外面的水滴因為暴露在空氣中,火焰的大小影響著空氣的流速快慢,流速快蒸發越快,所以在水滴還沒有達到沸點時就先蒸發掉了。
  
  舉一反三:冷凍食品在接近0℃的冷水中解凍是最好的,因為冷凍食品吸熱使冷水溫度下降甚至結冰,水結冰放出的熱量能夠被冷凍食品吸收,讓食品溫度升高,而逐漸解凍。
  
  實驗三電量耗盡石英鐘秒針常停在“9”?
  
  實驗過程:將接近沒電的電池放入三個石英鐘內,然后將石英鐘立在統一水平面的桌子上,然后待石英鐘電量耗盡時,查看石英鐘秒針所在的位置。
  
  專家點評:秒針在走到數字“9”時,是克服重力和阻力等因素向上行走,此時阻力的力臂是最長的,力臂越長對秒針的阻力越大,所以當鐘表電量耗盡的時候,秒針經常會停到“9”上下的位置。
  
  舉一反三:生活中最常見的阻力就是摩擦力,菜刀的刀刃上抹上油,可以在切菜時減小摩擦,而刀柄

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