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美國甲狀腺協會報告稱 少吃鹽同時仍應注意補碘

來源:新華網       更新時間:2010-6-19 11:07:27
 

  美國甲狀腺協會在6月刊《新英格蘭醫學雜志》上發表報告說,人們在減少吃鹽的同時應注意補碘。

  報告說,盡管美國從上世紀20年代開始在食鹽中加碘,但由于越來越多美國人減少鹽的攝入量,結果在過去30年里,美國人體內碘含量平均降低了50%。

  報告說,雖然多數美國人仍能從食物中攝取足夠的碘,但不少孕婦和嬰兒的碘攝入量卻達不到要求。美國甲狀腺協會建議,懷孕和哺乳婦女每天應攝入150微克碘。

  碘是人體所需的微量元素之一。缺碘不僅會引起甲狀腺腫大,而且還會影響大腦發育。人體需要的碘主要來自食物,目前各國通行的做法是在食鹽中加碘。(高原)

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