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研究發現某些野生食用菌的重金屬含量偏高

來源:新華網       更新時間:2009-11-3 11:12:55
 
  新華網馬德里11月1日電 西班牙研究人員通過對12種野生真菌采樣分析后發現,雞油菌等一些食用菌的重金屬含量“比較可觀”。研究人員建議,最好不要食用在一些土壤被污染或者有特殊礦物成分地區采摘的野生食用菌。

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